しずくが落ちています。天然糸寒天がのせてある“かいりょう”を、下から見てみるとこんな感じです。夕方から早朝までの厳しい冷え込みで、しっかりと天然凍結した製品は、日中の豊な恵みで解かされて、天然で乾燥していきます。
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