2006-02-14から1日間の記事一覧

食の履歴・トレイサビリティー2006/2月、第5日

16日(木曜日)に天気が崩れる。それに備えて、積んで、シートで覆ったまま待つことになりました。ご覧頂いてわかるととおり、本日は陽射しが弱かったです。この状態でも、天然糸寒天は凍結・融解・乾燥をしていきます。