*寒天レポートVol.2−3日目

e-kanten2005-02-01

日本列島に大変な寒波が到来しています。伊那谷もだいぶ吹雪いてきました。今年一番といっても良い寒波です。この冬の長期予報は、暖冬傾向だったと思いますが。今日の伊那谷は真冬日でした。いちばん日差しの強い午後1時に気温−0.5℃です。こんな日も上質な天然糸寒天作りのため手をかけます。手や顔がだいぶほてりました。