食の履歴・トレイサビリティー2006/2月、第9日

e-kanten2006-02-18

弊社の天然糸寒天は、品質に鋭い目を

お持ちになられる多くのお客様にご愛顧と

お引き立てを賜り、たいへんな人気を

博しております。誠にありがとうございます。

今後とも、安心と安全の最高級品づくりに

励んでまいりますので、どうぞ宜しく

お願い申し上げます。

本日の写真は、アングルを変えてみました。

天然糸寒天が、干し場で“積まれて”“シート越し”

に凍結・融解・乾燥をしてきた様子をお伝えします。

強風による天然糸寒天の変色を避け、天然ものの上質な白さを帯びた

製品が生成しております。

今回のシリーズも終盤を迎えます。いつもお気に入りから見てくださるたくさんの皆様。

また、始めて見てくださる皆様。ありがとうございます。